Men Toshkentda qariyb uch yildan beri yashayman, shaharning eng ko‘zga ko‘ringan jihati bu pivoni shishalarga ukol qilib sotadigan do‘konlardir. Yaponiyada pivo bu tarzda sotilmaydi va Toshkentdagi pivo holati juda qiziq.
Bu erda sotiladigan pivolarning ba'zilari filtrlanmagan navlardir. Toshkentga kelishdan oldin men hech qachon pivo filtrlari bilan qiziqmaganman. Filtrlanmagan pivo o'ziga xos shirinlik va chuqur ta'mga ega. Tasavvur qilish osonki, uni mazali deb hisoblaydigan ko'plab odamlar uni tavsiflashi mumkin. Yaponiyada tatib ko‘rish qiyin bo‘lgan bu pivo men uchun Toshkentda yashashning zavqlaridan biri.
Toshkentdagi pivo holati mahalliy madaniyat va urf-odatlar bilan chambarchas bog'liq bo'lib, u erdan turli kashfiyotlar va o'rganishlar tug'iladi. Chet elda yashab, kundalik hayotda bu farqlar bilan aloqa qilish madaniy tushunish va almashinuvni chuqurlashtirish uchun yaxshi imkoniyat bo'ladi.
Toshkentda hayotimni davom ettirib, pivoni shishalarga ukol qilib sotadigan do‘kon topish yangi va qiziqarli kashfiyot bo‘ldi. Men bu shaharchaning o'ziga xosligi va jozibasini o'rganib, u erda hayotimdan zavqlanishni davom ettirmoqchiman.
No comments:
Post a Comment